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[일반] 요즘 이삭토스트의 딜레마가 재미있구만

nlv168_54364 포핸드 | 2025-12-14 15:47

일단 이삭이 다른 프렌차이즈 가맹점에 비해 꽤나 혜자인걸 베이스로함

 

문제는 고객입장에서, 특히 성인남성입장에서 많이 애매해진게

딜레마의 시작임

토스트 햄치즈 지금기준으로도 3800원 정도 함

편의점 토스트도 3000원 넘는 마당에 충분히 저렴하지

 

문제는 이거 하나가지고 배가 안차

고객입장에선 두개 사먹는데 그럼 토스트에서 햄버거나

도시락 가격근처까지감

 

얘네 또 특징이 펩시나 코카콜라 제휴 맺어서 파는데

이게 또 뚱캔350미리 기준 천칠백원 지점별로 이천원도있음

그거에 세트메뉴로 감자튀김비스무리한거주는데

이거까지 합치면 보통 토스트 1개세트+1개 토스트하면

만원이 넘음

 

여기서 끼니로 떼우려는 자들의 시선 위주로 보기엔

이게 끼니보단 간식같아서 안가던가

간식보단 주식으로 먹기엔 다소 비싸게 사지는 딜레마가 걸림

 

즉 성인남성의 입장에선 한끼니로 떼우기엔 가성비 영역을 넘음

 

두번째론 가맹점의 딜레마인데

여기가 보통 혜자로불리는건 프차 가입비나 디자인 비가 크게 안들어서

오래 유지하는 장소들이 많다는거임

베스킨라빈스 본죽 그리고 이삭 요3개가 장수업체의 대표적인 케이스자나

근데 베스킨이나 본죽은 대다수 고객이 포장이며 매장인경운 테이블이 꽤 많은 편이며 시간당 고객 회전수가 상당히 빨라서 문제가 잘안됨

근데 이삭은 특성상 요리조리하는 시간이 꽤나 긴편인지라

토스트 4개이상 주문이들어오면 조리시간이 갑자기 급길어짐

 

즉 조리시간이라는 필요조건때문에 시간당 회전수가 높아질수가 없어

프차니까 결국 박리다매가 원칙인데 많이 팔수록 대기시간이

기하급수적으로 늘어나는 딜레마에 빠짐

 

뭐 이런거 저런거 더많긴한데 요즘 자꾸 이삭 탈맹썰이 돌길래

흥미, 내입맛위주로 대강 알아보니 이런느낌이더라

 

물론 가맹점의 미친점주나 진상을 뺀 일반적인 상황을 기본으로

본거라 그외에 시각들은 알아서 재미로 찾아보세용

 

 

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nlv156_12 Epe 2025-12-14 16:09 0

그런가 1500원이던 시절도 물가 감안하면 비슷한거같은데 지금이랑

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nlv149_65743 라비린스 2025-12-14 16:27 0

이거 보고 쓴 글이냐?
https://youtu.be/Bvr7sgkc4zs?si=2LrNR6_ozq8003LY
20분쯤에 이삭토스트 얘기나오는데

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nlv168_54364 포핸드 작성자 2025-12-14 16:54 0

이거본건아닌데 이거땜에 파생된 쇼츠들인거같음

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nlv120_8794 고오오오오 2025-12-14 16:36 0

메뉴도 너무 많은듯

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nlv103_54587654 ㅎㄱㅇㅌㄹ 2025-12-14 19:46 0

안에 페티랑 소스만 달라지는거라 상관없음

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nlv116_654831 순결한소년 2025-12-14 20:01 0

상관없긴 개뿔 주변에 점주 둘이나 있는데 메뉴때문에 미칠라하더만 손 많이가는 신메뉴 너무많다고

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nlv121_0054 장전구 2025-12-14 20:09 0

순결한소년// 음식점은 메뉴 늘어나면 손 많이가서 점주는 빡세지고 안팔리는 재료는 손실이라 안좋아
메뉴 늘리더라도 시험해 나가면서 잘 나가는 메뉴 몇개로 줄여야된다고 봐

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nlv103_54587654 ㅎㄱㅇㅌㄹ 2025-12-14 19:47 0

우리동네 이삭토스트 아지매는 한번에 8개씩 만들던데 걍 숙련도 차이 아니냐

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nlv121_0054 장전구 2025-12-14 20:01 0

아침이나 점심시간에 잘 팔리는 시간엔 슥슥 만들어서 괜찮지만
이삭이 중심가보단 학교주변같은 약간 후미진 상권에 들어서있는곳이 대다수고
그런 상권에 있으면 토스트란게 식사시간 외엔 잘 안팔리지않나?
내 생각엔 피크시간엔 주문이 몰려서 처리하기 힘들고 그 외엔 손님이 듬성듬성 할 거 같은데
잘 안팔리는 시간대엔 손님 없다가 어쩌다 주문 들어오는거면
팬 예열 도 따로해야되니까 생각보다 까다로울 거 같다

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nlv117_588741 [PF]핵캐논 2025-12-14 19:48 0

난 요즘 이런 내용
https://youtu.be/oK13T0eDWsk?si=XBe-AMAafJ9tzHIr
여기서 봄

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nlv103_54587654 ㅎㄱㅇㅌㄹ 2025-12-14 19:57 0

저거는 이삭토스트 뿐만이 아니라 모든 가게, 타업종 다 그런거라

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nlv121_0054 장전구 2025-12-14 20:05 0

경제체널 다른 사람이 분석해놓은 내용 슈킹해서 ai영상 조금 다르게 넣은 체널 엄청 늘어났더라

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nlv116_654831 순결한소년 2025-12-14 20:05 0

걍 혼자 몸갈아가면서 하면 딱 한달 500벌이 채우는 프랜차이즈 나름 지점간격도 잘 마춰주고 해서 대부분 비슷하다더라 사람쓰면 빡빡하고 주인혼자 하면 맞다더라

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nlv116_654831 순결한소년 2025-12-14 20:07 0

그리고 아직도 점주 할려고 줄서 있는 프차임

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