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래디오스작성자 2024-06-11 16:27

2

먹어본 입은 없지만 말하는 입은 있거든요 하

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래디오스작성자 2024-06-11 16:31

7

생각해보면 그건 그렇네 그냥 보조알바 구하는 거겠지

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ㅎㄱㅇㅌㄹ 2024-06-11 16:33

8

구라같음?

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래디오스작성자 2024-06-11 16:33

9

근데 헤이오말대로 자기고집 있어서 매뉴얼대로 안하고 자기중식 할만한 중식종사자면 애시당초 홍콩반점 프차로 할 이유가 없을거 같긴 함

그리고 홍콩반점 유투브 나도 1편은 봤는데 매뉴얼 두껍다는게 내가 생각해도 뜨악했음. 요리책 한권 준다고 다 똑같이 요리하나? 맥도날드 햄버거 만드는 것처럼 간단한것도 아니고.... 매뉴얼이 두꺼운게 중요한게 아니라 프차 얻으면 좀 제대로 가르쳐주고 관리하고 하는게 필요하지 않나

내가 프랜차이즈 장사는 물론 그냥 장사도 해본적이 없어서 잘 모르겠지만

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ㅎㄱㅇㅌㄹ 2024-06-11 16:39

11

장사가 잘되는 집이니까 저리말하는거지
대다수는 짱깨집서 배워서 자기꺼 차리다 망하거나
망하고 프차로 바꿈

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ㅎㄱㅇㅌㄹ 2024-06-11 16:42

12

지인 둘중 하나는 자기 가게 인스타에서 테지고난이후 3호점에 오도방구14대놓고 굴리고
다른 하나는 가게망하고 여기저기 프차 알아보는중임..

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ㅎㄱㅇㅌㄹ 2024-06-11 16:39

14

짱개볶을사람 없어서 씀

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ㅎㄱㅇㅌㄹ 2024-06-11 16:40

15

좀 큰 결혼식장뷔페도 조리자격증만있음 쓰는데
동네는 말 할것도없음

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돌아온너구리 2024-06-11 16:50

16

아니 절대없다는게아니고 보조 몇명쓴다고 점바점이 심해지겠냐 이말이지 보조가 프차음식점 음식을 다 좆창냈다는소린데

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ㅎㄱㅇㅌㄹ 2024-06-11 16:54

17

보조가 아니라고 일당받는사람이 그날쭉한다고 뭔 보조야 누가 보조래

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돌아온너구리 2024-06-11 16:55

18

음식 좆망하는걸 주방장이랑 사장은 눈뜨고보고있나 두명이 눈뜨고 보고있어도 프차관리직원은 눈뜨고 보고있으면 안되지 그냥 제일첫번째는 매장 관리하는새끼들 다 족쳐야됨

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닭느님 2024-06-11 16:56

19

돌아온너구리// 내말도 이거임ㅋㅋ 뭐 중식고수는 프챠에서 주방장안한다 이거까진 그럴수도 있겠군 하겠는데 알바몬도르는 시발ㅋㅋ

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ㅎㄱㅇㅌㄹ 2024-06-11 16:57

20

본사직원이 왜 갈궈 갈궈서 가게 문 닫는다 그러면 지 실적 날아가고 개까이고 인사고과 쿠사리 먹는데 ㅋㅋㅋㅋ

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ㅎㄱㅇㅌㄹ 2024-06-11 16:57

21

세삿 꽃밭인지 아네 귀옆게

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돌아온너구리 2024-06-11 16:59

22

ㅎㄱㅇㅌㄹ// 니 말대로면 이세상 프랜차이즈 매장 관리는 대체 누가 어떻게하는중인거임????? 중식 프차가 홍반만 있는것도 아니고 다른 프차 사장은 말 안해도 다 잘하나??

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ㅎㄱㅇㅌㄹ 2024-06-11 17:01

23

점주님 이거 해주셔야해요
네, 이거봐라
예 알아서하겠습니다, 우린 하던데로 하고 본사에서 온다 그러면 보내준걸로 한다

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ㅎㄱㅇㅌㄹ 2024-06-11 16:56

25

점주가 같이 일하는 사람이랑 교육받음
교육 끝나고 점주 일 안함
같이 교육받은사람이 레시피대로 함 또는 인수인계 잘 하고 잘받고 들어오면 맛있는거고
아니면 일당쟁이 구해다가 점주가 알려주고 놀러감
이걸 우리는 프랜차이즈라고 항

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ㅎㄱㅇㅌㄹ 2024-06-11 17:24

28

지장사잘된다고 신나서 고나리질 하는거임

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닭느님 2024-06-11 17:24

29

이걸몰랐네;;