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[일반] 식품 공학과가 "이과"인 이유

nlv168_54364 포핸드 | 2026-04-18 01:20

 

미친놈아니야?!?이거!

 

영양표를 보고 레시피를 역산을 하기위해서라니?

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nlv132_89764 벗바 2026-04-18 06:08 0

아이스크림 원가절감 방법은 공기를 넣는거
아이스크림에서 공기가 부드러움 만드는건데 이거 분리 안되게 유지하려고 첨가물 넣는거라 성분표가 복잡해지는거지

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nlv132_89764 벗바 2026-04-18 06:09 0

그래서 빵빠레같이 공기 많은건 녹아도 형태가 유지됨

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