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[일반] 시오콘부 먹ㅇㅎ봤냐?

nlv121_0054 장전구 | 2024-12-18 21:18

다들 알겠지만 음식에 술을 곁들여먹는걸 좋아해서

상황이 안되더라도 하나라도 잘 차려서 먹음

개인적으론 과자나 땅콩같은 마른안주로만 술 먹는게 별로였거든

그런데 물김치 만드느라 남은 다시마로 시오콘부 만들어봤는데 달콤 짭짤 감칠맛이 너무 좋더라

다시 내고 남은 다시마를 채 썰어서 

설탕 간장 가쓰오부시 넣고 졸인다음 말리면 끝

보관은 종이팩에 넣어두는 걸 추천

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