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벗바
작성자
2024-06-10 21:07
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보통 볶음밥은 주문하면 재료 섞어서 볶아서 고슬고슬하고 잘 뭉치지 않는 스타일이 있는데 이런건 고급요리집에서 파는거고
위처럼 뭉쳐있는건 한번 미리 대량으로 만든다음에 주문오면 기름에 다시 볶아서 만드는 스타일. 이거는 빨리나오고 싸게 파는게 특징. 당연 울나라 짜장면도 이런식으로 만드는데 당연 지점차가 심한데 울나라에서 맛집이라는 일본 볶음밥집은 잘하는 집들이지. 저런건 보통 기름지고 촉촉한편