콩을 많이먹을려고했는데 콩은 그냥 먹기 좀 그래서 두부를 많이먹음

두부조림 신규 레시피 발견해서 먹는데 맛있음

양파 반개~1개 채썰어서 밑에 깔고

표고버슷 2~3개 비슷한 크기로 썰어서 양파위에 뿌려줌

거기위에 청양고추2개 송송 썰어올리고

그위에 순두부 봉지로 파는거 반으로 갈라서 짜낸담에 넥슬라이스하거나

걍 부침용두부 짤라서 올려놓음.

양념장은 간장2~3스푼, 미림2스푼, 고추장1/2스푼,

다진마늘1스푼, 참기름1스푼, 소고기다시다1스푼, 물200ml,

고추가루2스푼 넣고 잘섞은담에 저거 위에 뿌려줌

뚜껑닫고 4~5분 끓인담에 먹으면 꿀맛. 부드러운 두부의 식감으로 살짝 아쉬운 식감을

표고버섯이 기가막히게 살려주면서 맛과 식감 다잡음

https://www.youtube.com/watch?v=9RbjtD9yiIc&t=4s

토마토는 방울토마토 아침에 일어나서 좀 먹고

식사후에 몇개 주워먹고

저녁에도 몇개씩 주워먹는중..