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샤이닝초코 2022-01-14 13:42 0

1

ㅗㅜㅑ

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strangers 2022-01-14 13:42 0

2

아 나도 아부라소바 ㅡㅡ

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뚱땡만두 2022-01-14 13:43 0

3

스프1/3 넣은 라면

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월현콩 작성자 2022-01-14 13:53 0

4

아쉬웠던점.

면에 물기가 좀 덜 빠져서 약간 묽게됨. 면양도 조금 부족했던것 같음.

집에 그냥 굴러다니는 너구리면을 사용했는데 생면을 사용하면 좋을듯

매콤한 맛때문에 스프를 좀 활용하긴했는데 스프맛은 그닥 필요없어보이기도..

소스는 파기름 + 스프조금 + 쯔유 + 설탕 + 후추로 만들었는데 파기름 향이 조금 강했음.

양파에 매운맛이 살짝 덜빠지기도 했음

개선할때는

소스는 매콤한 맛을 주기위해 쯔유와 설탕 올리브유 중국라유만 활용해도 괜찮을것 같음.

전체적으로 물기를 좀 더 빼면 괜찮을듯