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포핸드 | 2021-04-05 01:14

관세는 싸지지만 코로나 여파로 운송비가 비싸고 물량이 많이 오질 않음
그리고 철마다 수요 공급으로 가격대가 왓다갓다함
엄밀히 따지고 유통 장난질이라고 볼수도 있지만
이게 진짜 부르는게 가격이라 울며겨자먹기로 식당 정육점은 사야함
고기자체가 생물이다 보니 맛있고 많이들 찾을때 신선하게 먹으려면 값은 오를수 밖에없음..
이쪽에서 일하다보면 줫같지만서도 어쩔수 없나 싶기도 하고
지금 한근에 몇천원하는 이유도잇지만..
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뚱땡만두
2021-04-05 01:39
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이거 제목하고 본문이 관계 있는거임? 코로나로 외국 물량이 적어지면 한우는 잘된거 아닌가
그리고 암튼, 한우 비싼건 단순 유통 문제가 아닌걸로 알고 있음
외국산은 최상급 컷 비중이 많아서 최상급 물량이 많은 반면 한국 일본은 최상급이 적고 최상급 만들려면 수입한 곡물로 키워야 해서 단가가 2~3배 된대
게다가 외국은 웰빙때문에 목초에서 방목해서 키운 소를 높게 쳐주기 때문에 키우기도 싶고
그래서 한우가 살아남으려면 더더 프리미엄으로 해서 차별화 할 수 밖에 없다더라
라는 글을 밸게에서 봤던가