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[일반] 조주기능사 시험 후기

nlv56 푸쿠르 | 2020-09-03 15:16

결론은 광탈.. ㅜㅜㅋ

 

시험은 7분 이내에 40종 중 랜덤한 3개의 칵테일을 완성해 제출하는 것이었습니다.

달달 외워서 갔다고 생각했는데 막상 시험장에 서니 뇌에 버퍼링 걸리는 기분..

 

후기들 검색해보니까 칵테일 이름 보면 재료랑 제조법이 3초 이내에 튀어나와야 한다고 하던데 정말 그 수준인 것 같았음. 

원래도 빠릿한 편은 아닌데 재료 5초.. 가니시 5초.. 아 잔 칠링해야지.. 아 잔 닦아야지..(개인위생점수) 하다보니까 마지막 잔을 결국 미완성해서 바로 탈락했습니다.

 

시험장에선 운좋게 2번 순서가 되서 아 빨리 끝나겠다 ㅋ 했는데 정말 이렇게 빨리 끝날 줄이야.

 

신기한 건 고등학생들이 많았던 것 (교복체육복 입고온 학생들이 많았음) 

술 만드는 건데 미성년자여도 괜찮나..? 실업계인가? 이런 것도 가르치나? 의문을 품고 들어가보니 꼭 마스터셰프코리아 처럼 심사위원이랑 정면으로 마주보는 주방이었음. 부담 지림.

 

7분이 진짜 쏜살같이 지나가는데 참 아쉽네요.. 11월에 한 번 더 볼 수 있는데 그때는 통과해야지... ㅜㅜ

 

사실 시험 떨어진 건 괜찮은데 시험치고 나오니까 연차인데 출근하래서 개빡침 후

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nlv123_65481 v[O_O]v 2020-09-03 15:19 0

위로주를 마시자

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nlv103_54587654 비범벅 2020-09-03 15:23 0

이거 존나 어렵다고 들었는데

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nlv56 푸쿠르 작성자 2020-09-03 15:26 0

저는 진짜 개어렵다고 느꼈는데 (한 30초~1분 정도 더 있었으면 통과였을듯)
근데 같이 셤본 (3인1조로 시험 진행) 젊은이들은 착착 잘 만들어내가지고 그냥 늙은 탓인가보다..했으요 호호 쉬방..

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nlv110_6876 샤이닝초코 2020-09-03 15:28 0

피지컬+연습
술 찾기가 처음간곳에서 찾는게 어려워보이더만

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nlv56 푸쿠르 작성자 2020-09-03 15:30 0

그나마 쉬운 기법 칵테일들 걸렸었는데 (애플마티니-쉐이킹/맨해튼-스터/마이타이-블렌딩)
푸스카페처럼 플로팅 기법 걸리면 진짜 개조질듯.. 후..

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nlv98 아무로상 2020-09-03 15:31 0

님 20살 여자애 꼬실수 있는 칵테일 추천좀

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nlv56 푸쿠르 작성자 2020-09-03 15:33 0

아무로상님의 맑은 마음이 최고의 한 잔이옵니다.

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nlv165_7686 덤벼라미스김 2020-09-03 15:46 0

10년전에 도전해볼까 생각하고 이것저것 찾아보다가 포기했었는데
있으면 재밌을거같긴 한데 음

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nlv110_6876 샤이닝초코 2020-09-03 15:46 0

https://www.youtube.com/watch?v=VR2MrwkztVo
대회영상인데 손보다 입이 바쁨 ㅋ

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nlv72 오늘엔 2020-09-03 15:54 0

시험 전에 자기 맘대로 술 배치해두는거 가능하면 난이도는 쉬운거 같고
그게 아니라면 익숙하지 않은 공간에서 술 찾는게 일이겠네

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nlv123_65481 v[O_O]v 2020-09-03 16:06 0

시험관한테 술을 먹여서 취하게 했으면
합격이었는데

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nlv156_12 Epe 2020-09-03 16:56 0

이건 원랜디로 연습하면된다 딱보니까

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nlv156_12 Epe 2020-09-03 16:56 0

타시기 총병 칼병하면 바로 조합식튀어나오지

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nlv60 뚱땡만두 2020-09-03 17:55 0

갸들은 친구들끼리 연습도 많이하고 했겠네

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nlv123_65481 v[O_O]v 2020-09-03 18:21 0

이거 인싸들만 합격하는 과목인거야?
쉬불

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