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[일반] 집에선 웍질하기 힘들지

nlv9 먹바퀴 | 2020-04-02 19:02

가정용 가스레인지로는 절대무리

 

nlv22 먹바퀴
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nlv109_355861 눈에쥐났어 2020-04-02 19:03 0

가가절

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nlv114_655846 장전구 2020-04-02 19:05 0

업장 화력은 절대 못내고 팬을 오래 가열해서 재료넣고 볶는게 베스트지

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nlv61 오늘엔 2020-04-02 19:06 0

업화절못팬오가재볶베

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nlv9 먹바퀴 작성자 2020-04-02 19:07 0

그럼 롯지라고 하나 그 졸라 무겁고 두꺼운 하라이팬 쓰는건 어떰?

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nlv114_655846 장전구 2020-04-02 19:10 0

먹바퀴// 열보존율이 높으니 좋지
충분히 달군팬에 재료 준비 다해 놓은걸 넣어 볶으면 제법 맛있긴한데 레이져나갈 정도 맛은 아님
볶음밥은 물 나올 정도로 낮은 불 아니고서야 대충 볶아 먹으도 맛있잖아

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nlv9 먹바퀴 작성자 2020-04-02 19:12 0

중국식 볶음요리 좋아해서 테팔꺼로 웍을 샀는데
기름 두르고 빠르게 튀기듯 볶는게 안댐

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nlv9 먹바퀴 작성자 2020-04-02 19:14 0

장전구// 테팔꺼 웍 사서 쓰는데
근데 예열하고 볶으려면
테프론코팅이 벗겨지는거같더라
그게 전체 가열이 안대고  아래쪽만 달궈지는 느낌이라
코팅없는 롯지팬으루해볼라구 ㅎ

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nlv114_655846 장전구 2020-04-02 19:23 0

먹바퀴// 무쇠팬 관리 잘하면 좋은데...좋은데....좋은데... 그 잘이 어렵단 말이지
개인적으론 다이소에서 5000원짜리 코팅팬 쓰다 벗겨지면 또 사서 쓰는거 추천함

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nlv61 오늘엔 2020-04-02 19:10 0

팩트: 대충 볶으면 밥 없다

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nlv61 오늘엔 2020-04-02 19:10 0

맛 없다

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nlv114_655846 장전구 2020-04-02 19:11 0

오늘엔// 내가 호주가면 너 대가리 쪼갠다

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nlv107_876532 고오오오오 2020-04-02 19:18 0

웍으로 불맛 내려면 공중에서 돌릴때 불이 올라와줘야하는데 그맛 못내지

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