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Balentine | 2019-08-18 21:35


3cm이상 스테이크 하는 법 책으로 한참 공부해놓고 왜 척아이롤
온도계는 좀 더 좋은거 살걸 하는 후회가 살짝 남는데, 느려
그리고 이렇게 얇은 고기에선 쓸모없..지..
60도 정도였으니까 미디움 웰던인데 웰던쪽에 더 가까웠다
재가 될뻔 한것
마냥 책읽은겐 도움되진 않은게 태우지 않고 속까지 적당히 익히는데는 성공했다
시어링 레스팅은 적당히 했고, 버터도 나중에 투입해서 태우지 않았다
이론수업은 역시 책이 좋다
스파5도 책 있으면 좋겠다 좀더 체계적인 지식을 주어라 ㅠ
캐릭이 맘에 안드는데...사쿠라로 골드 찍고 다른 캐릭하고 싶지만 골드를 못찍네 ㅠ
Balentine
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