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[일반] 오늘 스테이크먹음
월현콩 | 2019-02-13 19:08
미국산 소고기 프라임급 500g에 만원정도함
저번에 먹을땐 냄새가 좀 났는데
확실히 스테이크로하니까 냄새가 덜함
올리브유로 스테이크 바싹 굽듯이 했는데
우리집 가스렌지가 화력 짱쎈편이라 만족스런 요리가 나옴
비주얼적으로도 완벽하게 구워졌음
나는 원래 레어 좋아하지만
레어로 먹으려고 구운건 아니었는데
확실히 고기가 두껍다보니
살짝 미디움레어에서 레어 사이정도로 익힌부위가 나왔음
하지만 괜찮았음
가니쉬로 양파를 굽긴했지만 오늘 양파는 별로 맛이없었다...
그냥 고기만 먹기 좋았음
끝..
고기 남은건 금요일이나 주말에 먹어야지
단점
기름이 좀 튀어서 닦는게 귀찮았다
가스렌지 닦기 편한편이라 다행
월현콩 
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