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wildgrass | 2019-01-24 15:31
내일 어머니 생신떄 누룽지탕 재료 사러
마트 가서 오징어랑 새우 사와서
오징어는 배따고 내장 제거하고 껍딱 뱃기고
내일 쓸 재료는 소분해놓고
청경채 볶음은 저번에 했어서
이번에는 백종원식 산라탕 해봤는데
이거 진짜 맛있네. 그냥 계랑 햄 당근 파 넣고 볶다가 간장 굴소스 볶고
전분물 넣고 마지막에 계란 넣고 참기름 톡 했는데 진짜 엄청 고급진맛이 난다
거기다가 식초랑 고추기름 넣으니까 약간 특이한데 새콤매콤 하니까 계속 들어간다
내일 버섯이랑 이런거 좀 더 추가하면 ㄹㅇ 맛날듯
님들도 해머거보샘. 전문점에서 먹는것 만은 못하지만, 그래도 충분히 고급지면서 부드러운 맛이 난다
그리고 찹쌀 누룽지는 못구해서 그냥 누룽지로 테스트 삼아 튀겨봤는데
부풀어 오르지는 않아서 아쉬웠지만 그래도 그릇에 넣고 위에 달걀탕 약간 넣었더니 촤아아아아ㅏㅏ 하면서 누룽지탕 소리가 난다
우호우호 요리 재미있엉
이제 오후에는 건조기 청소하러 가야됨 헤헤
wildgrass
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