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[일반] 신라면 최적 물량.TXT

nlv72 히든클로킹 | 2018-06-27 18:53

나는 라면 끓일 때 계량컵으로 물량을 내 나름대로 완벽하게 맞추고 먹음.

 

나는 어렸을 때부터 라면을 잘 끓인다는 얘기를 많이 들었는데

 

실제로 나조차도 남이 끓인 라면보다 내가 끓인 라면이 더 맛있다.

 

이를 토대로 PC방 할 때 봉지라면 끓여줄 때 손님들이 다들 맛있다고 했음. (매니아 많았다)

 

 

오늘은 맛배기로 내가 생각하는(내 입맛에 맞는) 라면의 최적 물량을 써보겠음.

 

 

신라면 

1. 350ml 

얼큰하면서 짭조름하면서 적절.

그러나 밥 말아먹을 때 국물이 적어지는 것을 감수해야한다.

 

2. 370~380

적절히 매우면서 1번보다는 국물 많음.

 

3. 400 

내 기준으로 1번보다 맛없긴 하는데 안매우니깐 좋아하는 사람들 많았다.

 

4. 450

국물은 많은데 별로 안맵고 좀 무미건조한 맛이 남.

 

 

 

진라면 매운맛

신라면보다 50미리씩 더 넣으면 그와 비슷한 맛이 남.

 

 

너구리

400

 

 

오짬

370~450까지 다양

 

 

해물라면(팔도)

400~450

 

 

 

짜파게티, 짜파구리, 짜파게티+오짬

 

이건 나중에 써보겠음.

 

 

백종원도 라면 끓일 때 물 적게 넣을 수록 맛있다고 하더라.

nlv81 히든클로킹
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nlv119_89323 v[O_O]v 2018-06-27 19:08 0

물 작게 넣는게 비결이고
노하우에 따라 스프량을 조절하면 더 좋고

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nlv136_85974 재주폭풍 2018-06-27 19:26 0

나는 라면 항상 두개씩 먹는데 두개 물량은 어떰? 그냥 x2하면 되나?

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nlv110_6876 장전구 2018-06-27 22:12 0

많은 양 할때는 물을 줄여야 돼

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nlv119_89323 v[O_O]v 2018-06-27 19:47 0

난 1.5정도로 잡음

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nlv136_85974 재주폭풍 2018-06-27 19:50 0

스푸 두개 넣고?

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nlv119_89323 v[O_O]v 2018-06-27 20:06 0

재주폭풍// 아니 스프는 한개반정도

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nlv36 오늘엔 2018-06-27 19:55 0

2개에 1.5면 암청 짠거 아냐?

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nlv36 오늘엔 2018-06-27 19:55 0

봉지에 적혀있는 제조사 조리법은 몇미리야

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nlv136_85974 재주폭풍 2018-06-27 19:56 0

라면 마다 다른데 대체로 500~550임

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nlv36 오늘엔 2018-06-27 22:03 0

500~550인데 350 넣는거면 정말 짜겠다

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