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순결한중년 2018-05-22 20:07 0

1

오징어 맛나겠다

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라마게이트롤 2018-05-22 20:09 0

2

밥은

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장전구 작성자 2018-05-22 20:09 0

3

소금물에 빠르게 대친 오징어숙회
태국고추로 기분좋은 맵싹함을강조한 간장갈비찜
오징어다리와 귀를 넣은 대파앞부위로 만든 파전
공들인 보람이 있다 마시쩡

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장전구 작성자 2018-05-22 20:09 0

4

술은 백화수복

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라마게이트롤 2018-05-22 20:10 0

5

아 밥은

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장전구 작성자 2018-05-22 20:10 0

6

후식으로 백숙?

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오늘엔 2018-05-22 20:11 0

7

요리하는데 시간 얼마나 쓰냐
일 끝나면 장보고 요리하고 먹고 자야될정도 아녀?

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장전구 작성자 2018-05-22 20:13 0

8

이런건 쉬는날에나 하지 평일엔 대충먹어
갈비 끓이면서 좀 놀다가 완성시키고 전 구으면서 숙회하면 2시간?

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오늘엔 2018-05-22 20:14 0

9

오늘 한국은 쉬는날인가

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장전구 작성자 2018-05-22 20:14 0

10

부처님이 오셔서 놀으라고 하더라

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오늘엔 2018-05-22 20:15 0

11

부처님 호주엔 안오신듯 ㅠㅠ

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고오오오오 2018-05-22 20:15 0

12

부처님이 오셔셔 놀으라는데 살생 대체 무엇

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장전구 작성자 2018-05-22 20:17 0

13

사람들이 이미 죽여놓은거 구제한겁니다
맛있는 음식이 되어 피가되고 살이되니 오징어와 돼지는 성불하겠지요

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카이레스3 2018-05-22 20:53 0

14

혼자살면서 어떻게 저렇게 요리해서 먹지 지금 저녁먹어야 하는데 라면끓이는것도 귀찮아죽겠는데 흐

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오늘엔 2018-05-22 20:53 0

15

난 귀찮음을 무릅쓰고 라면에 만두도 3개 넣어서 먹음

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heyoh 2018-05-22 20:54 0

16

난 감기땜에너무아팠지만 귀찮음을 무릅쓰고 치킨시켜먹음

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라마게이트롤 2018-05-22 20:57 0

17

한심

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장전구 작성자 2018-05-22 21:10 0

18

내일아침은 귀찮지만 백숙국물로 라면 끓여먹어야겠따

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데하르트 2018-05-22 23:49 0

19

갈비찜 하나만 해도 개귀찮던데..

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데하르트 2018-05-22 23:49 0

20

질문! 갈비찜 많이 하면 첨에 먹을땐 괜찮은데 다음날 되면 하얀 기름? 같은게 굳어서 막 비린 냄새 나고 하는데 이건 어케 방법이 없나

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고오오오오 2018-05-22 23:50 0

21

기름이 굳은 건데 데우면 사라짐

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매페짱짱맨 2018-05-22 23:52 0

22

가열하면됨

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장전구 작성자 2018-05-22 23:57 0

23

핏물 뺀 고기를 가볍게 끓인뒤 첫 물을 버리고 다시 찬물로 끓이는 법. 그럼 누린내랑 기름 동시에 처리 가능
끓이면서 부지런히 뜬 기름과 찌꺼기를 떠내는 법. 진하고 감칠맛을 살림. 단 약간 무거운느낌의 맛이 듬
중요한건 밑처리 할 때 찬물 계속 갈아주면서 핏물을 잘 빼야돼

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데하르트 2018-05-22 23:58 0

24

오호 그러쿤 감사감사 가열해도 비린게 남아 있어서 좀그랫는데 ㄳㄳ

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장전구 작성자 2018-05-22 23:59 0

25

식히고 하얀 기름뜨는거 걷어내면 기름잡내가 남아
그리고 끓어오르면 뚜껑 벗기고 졸여야 누린내가 안밴다

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장전구 작성자 2018-05-23 00:00 0

26

내 경우엔 소는 첫물 버리는게 낫고 돼지는 부지런히 노페물 걷어내는게 낫더라

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데하르트 2018-05-23 00:02 0

27

그럼 돼지 첨에 끓여서 한번 버리고 그뒤에 끓일때도 노폐물 계속 걷어내면 괜찮을려나

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장전구 작성자 2018-05-23 00:05 0

28

돼지는  첫물 버리면 심심하더라. 그냥 끓이면서 노폐물 뜨는거 제거하고 다 끓이면 기름 떠내는게 구수함