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[일반] 빙그레 바나나우유가 맛있는 이유

nlv130_8941 이콰콰 | 2018-03-02 21:07

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우유 이름 달고 원유50% 이하가 엄청 많구나

 

nlv133_8941 이콰콰
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nlv37 윌오위프스 2018-03-02 21:11 0

원유 50%미만 가공유는 20년 전부터 있었음

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nlv120_8794 벗바 2018-03-02 21:39 0

전에 댓글에 달았듯이 원우 환원유 탈지분유는 물타면 그게 그놈 탈지분유는 지방 뺀건데 지방이 많고 설탕 많이 들어가면 존맛임

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nlv133_8941 heyoh 2018-03-02 21:41 0

그래도 외국산 탈지분유보단 원유가낫지않을까

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nlv120_8794 벗바 2018-03-02 21:54 0

탈지분유는 지방을 뺀거라 물타면 물맛진하게 나는 우유가 됨
우유는 법적으로 물을 탈수는 없어서 제품명이 우유고 딸기우유 바나나우유 같은 건 유가공품임.
탈지분유+유크림(유지방) 또는 식물성유지 + 분유+물로 우유를 다시 복원한다고 보면 됨. 이런짓 한거는 위에 적은것처럼 우유로 분류가 안됨
이래서 위 표처럼 이런 조합의 음료들이 나오는거임
우유를 분말로 만드는건 보관상 용이한게 그 이유지만 우유 자체는 젖소에서 매일 우유를 뽑아내지 않으면 소젖에 고름이 생기고 퀄이 떨어지고 그래서 매일 뽑아낼수밖에 없음.

바나나맛우유는 법적 개정으로 바나나가 안들어가면 맛도 못붙여서 몇년전에 바나나과즙도 조금 넣기 시작했고

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nlv120_8794 벗바 2018-03-02 21:56 0

우유는 원산지보단 소 품종이 꽤 영향을 끼치는데 지방함량이 다르기 때문인데. 저지소가 지방함량이 높지만 영국이나 일본 홋카이도같은데서 사육하는 정도고 우리나라는 홀스타인종임.

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nlv99 고오오오오 2018-03-02 21:56 0

벗바 젖 전문가네

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nlv99 고오오오오 2018-03-02 21:57 0

앞으로 젖바로 부르겠다.

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