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[일반] 라볶이나 떡볶이 잘만드는 사람있냐?

nlv107_876532 반무실 | 2015-04-26 14:40

집에 물엿은 없고 설탕이랑 고추장만 있는데
물엿없이 하면 분식집 느낌은 안나는거임?
이번에 한번 도전해봤는데 뭔가 존나 애매한 맛이 나옴
달면서 매운데 끝맛만 설탕 단맛이 나서 맛이 별로 였음
분식집처럼 하려면 뭐가 더 추가 되야 맛있냐?
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nlv107_876532 반무실 작성자 2015-04-26 14:43 0

라면 스프론 안됌?

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nlv107_876532 반무실 작성자 2015-04-26 14:43 0

고추장에 라면스프로 간했는데 뭔가 묘한맛 나옴

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nlv48 김피생사생팬 2015-04-26 14:44 0

설탕 고추장 고추가루로 충분히 돌텐데

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nlv133_8941 wildgrass 2015-04-26 14:44 0

떡볶이도 가게 따라서는 그냥 설탕이랑 고추장만가지고도 하는데. 설탕을 고추장이랑 1:! 정도로 넣으면 됨

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nlv107_876532 반무실 작성자 2015-04-26 14:46 0

1:1비율로 넣으면 너무 달지 않음?
그리고 걸쭉하게 국물이 안나오는건 왜 그런거임?

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nlv107_876532 반무실 작성자 2015-04-26 14:46 0

물을 많이 넣은것도 아닌데 좀 묽은 느낌 들었음

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nlv38 완전개미친새끼 2015-04-26 14:46 0

하루죙일 끓여야 분식집이랑 똑같을걸

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nlv107_876532 반무실 작성자 2015-04-26 14:50 0

이거 본건데
난 저렇게 안나오고 뭔가 더 묽은 느낌의 라볶이가 나옴
맛도 없었고

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nlv43 ㅁㅈㄹ 2015-04-26 14:50 0

존나게끓이거나(장대물이 1:0.8로물이더적을정도) 전분때려박으면 걸쭉

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nlv133_8941 wildgrass 2015-04-26 14:51 0

처음부터 떡볶이는 물을 좀 작게 잡아야됨.

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nlv112_24585 순결한콩 2015-04-26 15:30 0

와 스시녀한테 먹이고 ㅅ ㅅ 하려고 ㅠㅠ

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