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[일반] 어제 마트에서 스테이크용 고기 사서 먹어봤는데

nlv23 래디오스 | 2014-10-13 11:50

고기 잘 몰라서 그냥 "스테이크용" 써져있길레 사다가 생선구이기에 넣고 조리해서 먹었는데

그게 등심이더라고. 근데 그게 스테이크용치곤 얇아서 그런지
그렇게 오래 안구운거 같은데도 좀 힘줄?같이 질긴부분이 있더라. 등심이 원래 그런건지.

등심은 미디움레어 이하로 조리하는게 나은건지. 등심말고 육질 부드러운 부위가 어디지
nlv125_205456 래디오스
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nlv102_654981 순결한소년 2014-10-13 11:50 0

살치살이 싸고 스테이크하기도 좋음

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nlv200_0100 월현콩 2014-10-13 11:50 0

안심이죠

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nlv200_0100 월현콩 2014-10-13 11:50 0

살치살 개비싼데..

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nlv102_654981 순결한소년 2014-10-13 11:51 0

전 거지라 호주산밖에 안먹거든요 25000원이면 6인분나오니까 싼거 아닙니까?

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nlv200_0100 월현콩 2014-10-13 11:51 0

살치살이 전 소고기중에 마블링이 젤 좋을걸.. 기름기 젤 많은 부위중에 하나

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nlv131_8613 wildgrass 2014-10-13 11:51 0

스떼끼는 안심스떼끼 아님?

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nlv200_0100 월현콩 2014-10-13 11:52 0

호주산 등심은 1키로에 만얼마 하지않나

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염머맨 2014-10-13 11:52 0

살치가 뭐임

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nlv23 래디오스 작성자 2014-10-13 11:53 0

안심 ㅇㅋ

근데 생선구이기에 넣고 구으니 뒤집을 필요도 없이 골고루 잘익어서 좋긴한데

뭔가 고기도 안뜨겁고 육즙이다 떨어져 내렸을거같은데 후라이팬에서 굽는게 나으려느

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ㅎㄱㅇㅇ 2014-10-13 11:53 0

떡심멍청아;;

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nlv200_0100 월현콩 2014-10-13 11:54 0

그 저번에 누가 고기굽는법해서 올리브유에 후라이팬으로 굽는거 나왔는데

그렇게 먹는게 제일 날듯

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nlv23 ㅎㄱㅇㅌㄹ 2014-10-13 11:54 0

김듀글인줄알앗는데 아니내..

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nlv23 ㅎㄱㅇㅌㄹ 2014-10-13 11:54 0

후 밑에꺼랑 아이디 잘못봄..

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nlv48 김듀님 2014-10-13 11:54 0

멍청이솝박

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nlv21 [블랙]반더레이실바 2014-10-13 12:02 0

김듀새기야 밸게 남바완 브레인한테 멍청이라니 ㅡㅡ

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nlv48 김듀님 2014-10-13 12:03 0

제가아니라 헬트롤이한건데요 ㅡㅡ

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nlv131_8613 wildgrass 2014-10-13 12:04 0

근데 한국사람은 소지방맛에 맛들여서 안심같이 지방적은 부위로 스떼끼 하면 으엑 그켬 이럴수도 있음

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nlv23 ㅎㄱㅇㅌㄹ 2014-10-13 12:04 0

안심이 등심보다 더 부드러울텐데

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