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체키타 2014-10-03 17:23 0

2

튀김되는 정도면 기름도 많고 온도도 높아서 그럴지도..
아니면 계속 휘저으면서 안볶고 센불에 오래 올려둔거 아님?
약불로 해서 눌러붙지 않게 계속 저어주면서 볶으면 좀 나을거같은데

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했네했어 작성자 2014-10-03 17:26 0

3

약 중불로 해도 겉에 튀김됨
ㅂㄷㅂㄷ 롤경기보고 다시 시도한다

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wildgrass 2014-10-03 17:27 0

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처음에 물에 좀 담궈서 전분을 빼줘야됨.

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했네했어 작성자 2014-10-03 17:29 0

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전분 뺌 기름이 좀 많았나

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v[O_O]v 2014-10-03 17:35 0

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팬에서 연기가 날때까지 가열시킨다음에 기름 조금 붓고 빠르게 볶아보셈

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Egonax 2014-10-03 19:10 0

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볶을때 야채 뭐 넣는데
기름을 대체 얼마나 꼬라박길래 튀김이되지 그냥 계란후라이급 조금이상만하면되는데
당근을 넣으면 당근먼저 볶고 그게 아니면 김자부터 넣고 걍 볶으면되는데

물어보셈 내가 좀 족밥이긴해도 3500명 3반찬 국 솔플 2시간클리어했음